Im BREXX wird nicht einfach nur Bier gebraut – hier wird getüftelt, ausprobiert und manchmal auch bewusst übertrieben. In unserer kleinen Handwerksbrauerei entstehen sowohl ehrliche Klassiker als auch frische Newcomer – von traditionellen Bierstilen bis zu wilden, saisonalen Sondersuden.
Gebraut wird auf unserer 500-Liter-Anlage – klein genug für Handwerk, groß genug für gute Entscheidungen. Vergoren wird ganz entspannt im offenen Gärbottich, danach darf das Bier ungefiltert und eiskalt im Tank chillen, bis es endlich ins Glas darf.
Wir sind klein, unabhängig und machen Bier so, wie wir es selbst feiern: laut im Geschmack, null langweilig, kreativ, experimentell und manchmal ein bisschen drüber – aber immer verdammt trinkbar.
BREXX - Pizza, Bowling, Bier
Komm ins BREXX und bleib offen für Neues. Wirf einen Blick durch unsere Fenster auf die Weltkarte der Bierstile, gönn dir ein Tasting Tray oder kombinier eine Mexican Mafia Pizza mit einem IPA. Du wirst schnell merken: Die Bierwelt hat deutlich mehr zu bieten als nur Pils und Weizen.
Mit etwas Glück kannst du uns auch beim Brauen über die Schulter schauen – oder direkt selbst mitmachen bei einem unserer Braukurse, Bierseminare oder Craft-Beer-Tastings.
Bleib neubierig. Gutes Bier lohnt sich.
Bierwagen mieten – für kleine und große Feierlichkeiten
Egal ob Geburtstag, Firmenfeier, Hochzeit oder Straßenfest – mit unseren Bierwagen bist du bestens versorgt.
Unser Craftwagen kommt mit 4 Zapfhähnen und integriertem Kühlschrank, damit dein Bier immer perfekt temperiert im Glas landet.
Für kleinere Events gibt’s unser rollendes Fass mit 2 Zapfhähnen – kompakt, flexibel und genauso durstlöschend.
Dazu bekommst du bei uns auch den passenden Festbedarf: Biertische, Stehtische, Zapfanlagen, Gläser und vieles mehr. Du feierst – wir kümmern uns um den Rest.