In unserer kleinen Handwerksbrauerei im BREXX brauen wir Klassiker und Newcomer, traditionelle Bierstile wie auch kreative, saisonale Bierspezialitäten.
Wir brauen auf einer 500 Liter-Brauanlage, vergären im offenen Gärbottich und lassen unsere ungefilterten Biere bei niedrigen Temperaturen bis zum Ausschank im Tank lagern.
Wir sind klein, arbeiten handwerklich und sind unabhängig. Unsere Biere sind anders, ungewöhnlich, kreativ und experimentell.
Komm in die BREXX und sei offen für Neues. Schau durch die Fenster auf die Weltkarte der Bierstile, hol Dir ein Tasting Tray oder kombiniere eine Mexican Mafia Pizza mit einem IPA. Du wirst sehen dass die Bierwelt mehr zu bieten hat als Pils und Weizen. Hin und wieder kannst du uns auch bei arbeiten zuschauen oder dabei sein bei einem unserer Braukurse, Bierseminare oder Craft-Beer-Tastings.